さっぱりヘルシートマトゼリー

トマトゼリー

JA四万十女性部東又支部より、暑い夏におすすめ。
さっぱりヘルシートマトゼリーの紹介です。

【材料】
Aコープゼリーの素(グレープフルーツ味) 1袋
トマト        500g

【作り方】
1.湯むきしたトマトをざく切りにしてミキサーで混ぜてジュースにする。
(ミキサーがない場合は少量の水でざく切りしたトマトを煮詰めて、鍋の中でつぶしてザルでこす)
2.1を500cc(足りない時は水を足す)火にかけ沸騰させる。
3.沸かしたトマトジュースの中にゼリーの素1袋を入れ、よくかき混ぜ好みの型に入れて冷蔵庫で固める。



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